| Donna Casa de Pizza completa um ano |
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Donna 1 ano  Novidades da Donna, como o conceito de ‘pizza gourmet' e as programações musicais e culturais, aumentaram o faturamento em 200% em apenas um ano
De acordo com o sócio-proprietário da casa, Fábio Lopes, a expansão da Donna no mercado de pizzarias se deu pelos diferenciais que ela oferece como, por exemplo, o conceito de ‘pizza gourmet'. "Nós criamos combinações de sabores que estão fazendo o maior sucesso. Ingredientes exóticos e de boa qualidade, quando reunidos em uma receita de forma harmônica, criam sabores surpreendentes. É isso que nossos clientes apreciam", explica Fábio Lopes. Segundo o economista da Associação Comercial e Industrial de Campinas (Acic), Laerte Martins, o mercado de pizzarias tem crescido em todo o PaÃs, embora o estado de São Paulo lidere os números. "Existem atualmente em Campinas 135 pizzarias, o que representa uma expansão de 42,1% nos últimos quatro anos, quando existiam 95 estabelecimentos. O crescimento médio nesse perÃodo foi de 9,2% ao ano, o que representa que foram estabelecidas cerca de 10 pizzarias por ano", afirma o economista da Acic. O setor movimentou, em 2008, cerca de R$ 29,2 milhões/ano, totalizando a produção de 1,6 milhões de pizzas, cerca de 133 mil/mês. Segundo números da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), São Paulo é a segunda cidade onde mais se consome pizzas no mundo, perdendo apenas para Nova Iorque. Só na capital existem mais de cinco mil pizzarias, que produzem cerca de 40 mil pizzas por hora, totalizando mais de um 1 milhão de redondas por dia. |

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